Yoga Indulge

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姪浜でヨガレッスンしています
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# 酒粕凄い

 

ここ数年、マリンスポーツが楽しくて

ついつい紫外線とも仲良くなってます。

 

酒粕パックでシミが消えるよ!

との友人のひと声で、さっそく購入。

 

 

色々調べると凄い効果があるようです。

肌への働きかけだけでも、アルブチン、コウジ酸、フェルラ酸、アミノ酸、、セラミド・・・

 

お肌も腸内環境も期待が出来るようですよ。

そう言えば、以前食育の先生から

皮膚と腸内は表裏一体、と教わりました。

 

まずはヨーグルトと混ぜてお肌にぬりぬり。

ホエー(乳清)が効果的だそうです。

 

 

 

粕漬けの元をパスタに混ぜるとコクがアップ。

鶏モモを漬けてのホイル焼き、最高!

 

 

まだ実験スタートしたばかり。

友人は2〜3ヶ月で肌の変化を感じたそうなので、これから楽しみです♪

 

| - | - | 22:00 | category:  Yummy |
# Farm to Table 〜 畑から食卓まで

 

ずっと行ってみたいなぁと思っていたイタリアン

アプテカ・フレーゴ(A.PUTEC FLEGO)

福津の畑に囲まれた所に、ひっそりとあります。

 

まるでステージのようなピザ窯!

 

 

Farm to Table (畑から食卓まで)をコンセプトに

イタリア人のシルビオさんご夫婦が育てた

珍しい新鮮野菜をメインにパスタや、

シルビオさん特製のピザを堪能してきました。

 

 

イタリアのパンや、採れたて野菜は購入可能で

生が美味しいロマネスコ(ズッキーニ)を

ナムルと玄米こうじ漬けにしました。

 

 

姪浜からはちょっと遠いですが…

ぜひ予約して行ってみてくださいね♪

あ〜〜 また食べたい!

 

 

アプテカ・フレーゴ(A.PUTEC FLEGO)

 福岡県福津市渡153

 0940-39-3659

 

 

JUGEMテーマ:ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいもの

| - | - | 00:00 | category:  Yummy |
# スーパーフードでスムージー

 

日中の気温も上がってきたので、久しぶりに

ローフードのお店に行ってきました。

 

オレンジ&ビーツのスムージー♪

トッピングはカカオニブなど、スーパーフードが!

 

 

このピンク色は、ビーツの色。

ビーツはカブのような形をした赤紫色の野菜です。

ボルシチに欠かせない食材で有名。


「食べる血液」と言われるほど栄養価が高く、

免疫力をUP、血行促進、貧血予防、整腸作用、

便秘解消、肝機能の向上、腸内環境を整えるなど。

 

ほ〜! すごい効能がてんこ盛り。

美容と健康に嬉しい効果がたくさんですね。

 

以前数回料理してみましたが、スープも真っ赤!!

全てを赤にしてしまうので、少し怖い色に・・・。

それからは、グリルや蒸し野菜で食してます。

 

暖かくなったきたので、常温でもOK。

おしゃれスムージーだといい感じですね〜。

 

ちなみに、ビーツの旬は6-7月、11-12月ですよ。

スムージーでいただくには、ちょうどこれから!

 

 

 

JUGEMテーマ:ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいもの

| - | - | 14:00 | category:  Yummy |
# 本葛粉で身体がポカポカ

 

 

今朝のマイソールで、何だか喉に違和感。

生活には差しさわりないけれど

練習での深い呼吸が出来ていないような感じ。

 

先日の食養の講座で教わった、葛粉で体を温めよう!

せっかくなので梅しょう番茶の「葛湯バージョン」に。

 

 

1.三年番茶を15分ほど煮立たせる

2.梅干し+本醸造醤油+蓮根粉+生姜粉を合わせておく

3.水溶き本葛粉を、1と2と合わせて弱火で練る。

4.白濁から透明の液体になったら出来上がり♪

 

飲んだそばから鼻が通っていい感じ。

身体もポカポカしてきました。

きっと体温が低かったのでしょうね。

早めのお手当で風邪予防でした。

 

 

10月 姪浜ヨガ レッスン

 ・姪浜駅南集会所

 TIKI YOGA studio

| - | - | 19:27 | category:  Yummy |
# 食の講座 学びましょう!

JUGEMテーマ:ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいもの

 

 

からだが喜ぶ食べ物で健康に。

昨年より学んでいる「食の講座」8回目となります。

上田泰秀氏の講座は、毎回すぐ実践したいことばかり。

ぜひご参加をお待ちしています。

 

 


 

7月23日(土) 13:00-15:00/参加費 2,500yen

TIKI YOGA studio

福岡市西区姪浜駅南1丁目6-13 藤井第一ビル4F

 


 

食養での“身土不二”

地元の旬の食材と伝統食が身体にいいと言われています。

そして主食のお米とお味噌汁。

日本の素晴らしい和食、最強の組み合わせですよ。

 

先日びっくりしたこと。

最寄りスパーで野菜いくつか買ってみて

野菜本来の香り・味が全く感じられず・・・。

家族からも味がしな〜いと大不評。

新鮮無農薬野菜の力を、あらためて感じました。

 

明日7/3(日)のフリマで、無農薬野菜が販売されます。

ぜひ地元の美味しい野菜食べてみてくださいね♪

 

 

7月ヨガレッスン

 

 姪浜駅南集会所 毎週 金・土曜


 TIKI YOGA Studio

 

 

| - | - | 10:57 | category:  Yummy |
# 海木の「だしいなり」


海木の「だしいなり」頂きました!
いい大人が小躍りしそうなくらい
感動ものの美味しさです。
まさに、日本一美味しい“おいなりさん”




丁寧に炊き込んだ南関揚げ(熊本県南関町)の
お出汁がジュワーっと口の中で広がります。




具は入っていません。
お揚げと、上品なお出汁、程よい硬さのお米だけ。


南関揚げは、ほぼ水分の無い乾燥した揚げで
とても繊細で粉々に壊れやすいんです。
お野菜の煮びたしで調理した事がありますが
ホロホロと崩れてしまいました。
でも、もちもちでとっても美味しい。



キツネのイラストもとってもキュート♪
機会があったら、ぜひご賞味くださいね〜。



日本料理 海木
福岡市中央区渡邊通1-9-3

092-738-6564
http://dashiinari.jp/
 
| - | - | 19:59 | category:  Yummy |
# “捨ててた野菜”でベジブロス
JUGEMテーマ:ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいもの


オーガニックな野菜でも、調理にはちょっとね…
と捨てていた、野菜の切れ端や芯、根っこ、種。
もったいないなぁと思っていました。

余すことなく有効活用できますよ〜!
今まで捨ててたものが、立派な野菜コンソメに。
ファイトケミカル(抗酸化物質)で栄養満点です。



どんどん冷凍して、たまってきたら作り頃

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用意する物&作り方は簡単♪

 ・捨ててた野菜を鍋半分
 ・水 適当(野菜が隠れるくらい)

 1.鍋に野菜、水を入れて30〜40分加熱。
 2.冷ましてから、ザルでスープをこす。
 4.製氷皿に入れて冷凍保存。

※圧力鍋使用だと、約10分加熱して自然放置。
※お好みで、ローリエとか入れてます。
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香り高く、とてもきれいな琥珀色

和食にはやはり、魚系や昆布出汁を使うので、
煮込み料理、スープ等、洋食に合うように感じます。
でもお好みで、煮干しや酒を入れたら和食も使えそう。

ぜひ、ご家庭ごとのオリジナルを楽しんでください。
季節によって、旬の野菜が変わるのも良いですよね♪


 
| - | - | 19:42 | category:  Yummy |
# 告知★食の講座 行きませんか
JUGEMテーマ:ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいもの


食事や健康に気を使っている方へご案内

ヨガを始めてからは、そこまで気にしなかった食について
とても関心を持つようになりました。

自分のからだ身体は、日々自身が食べた物で作られます。

昨年より受講している、食の講座も4回目となります。
食物の陰陽、食品添加物、旧暦に合った食生活など。
時には、体質に合った食養のアドバイスもいただけます。



最近ぬか漬けデビューしました!


今月もマクロビに精通したプロ、上田泰秀氏お招きし
「食の講座Vol.4」が開催されます。

テーマは「五行(東洋的食養)」

私もとっても楽しみにしていた講座です。
興味がある方は、ぜひ一緒に参加しませんか?
ご参加希望の方は、私宛に直接お申込みください。

場所は、駅南の福岡BKの斜め前、1階に洋菓子屋の
プチジュールがあるビルの4階です。
毎日ヨガの練習&レッスンをしているスタジオですよ。

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開催地:TIKI YOGA STUDIO

         西区姪浜駅南1丁目6-13 藤井第一ビル4階
日 程:2月22日(月)
時 間:13:00〜15:00

会 費:2,500yen
ご予約:
yoga.indulge @ gmail.com
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| - | - | 15:11 | category:  Yummy |
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